{"id":7563,"date":"2020-02-12T11:37:04","date_gmt":"2020-02-12T14:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.supergoes.com.br\/site\/?p=7563"},"modified":"2020-02-13T09:37:10","modified_gmt":"2020-02-13T12:37:10","slug":"hamburguer-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.supergoes.com.br\/site\/hamburguer-caseiro\/","title":{"rendered":"HAMB\u00daRGUER CASEIRO"},"content":{"rendered":"

Se faltar algum ingrediente fale com um de nossos gerentes! Supermercados Goes, o Super da Fam\u00edlia do Bairro!<\/span><\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tempo de preparo: 40 minutos<\/span>
\nRendimento: 10 hamb\u00fargueres (100 gramas)<\/span><\/p>\n

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O segredo para um hamb\u00farguer delicioso \u00e9 equilibrar a carne magra com uma carne com mais gordura. \u00c9 muito importante trazer gordura para o hamb\u00farguer, sen\u00e3o ele ir\u00e1 ficar muito seco e duro, o ponto ideal do hamb\u00farguer \u00e9 \u00famido e macio. Assim, n\u00e3o se preocupe que o hamb\u00farguer n\u00e3o ficar\u00e1 gorduroso, pois a gordura ir\u00e1 derreter quando voc\u00ea ass\u00e1-lo ou frit\u00e1-lo, dando muito sabor \u00e0 carne.<\/span><\/p>\n

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INGREDIENTES<\/span><\/h2>\n
    \n
  • 500 gramas de carne mo\u00edda ou guisado de primeira ou de uma carne magra como patinho<\/span><\/li>\n
  • 500 gramas de carne mo\u00edda ou guisado de segunda ou de uma carne com mais gordura<\/span><\/li>\n
  • 1 cebola branca grande<\/span><\/li>\n
  • 2 dentes de alho<\/span><\/li>\n
  • Sal a gosto<\/span><\/li>\n
  • Pimenta do reino a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    MODO DE PREPARO<\/span><\/strong><\/h2>\n

     <\/p>\n

    1- Pique a cebola e o alho finamente, bem pequeno mesmo.<\/span>
    \n2- Em uma tigela grande, misture os dois tipos de carne, a cebola picada e os dentes de alho picados com as m\u00e3os.<\/span>
    \n3- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture novamente. <\/span>
    \n4- Agora basta pegar a carne e modelar em formato de bife de hamb\u00farguer.\u00a0<\/span>
    \n5- Para fritar, utilize uma panela antiaderente, deixe-a bem quente, coloque o \u00f3leo e frite um ou dois hamb\u00fargueres por vez.<\/span>
    \n6- Agora \u00e9 s\u00f3 voc\u00ea montar o hamb\u00farguer completo, recomendamos come\u00e7ar com p\u00e3o, maionese, alface, hamb\u00farguer, tomate, cebola roxa e queijo derretido! <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    INFORMA\u00c7\u00d5ES ADICIONAIS<\/span><\/strong><\/h2>\n

    Caso queira, voc\u00ea tamb\u00e9m pode congelar esses bifes de hamb\u00farguer por semanas no freezer, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio descongelar cada um deles antes de levar ao forno ou \u00e0 panela para fritar, tire do freezer e leve diretamente ao fogo. Para congelar os hamb\u00fargueres, ap\u00f3s modelar, enrole com filme-pl\u00e1stico com cuidado para que nenhuma parte fique descoberta.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Fonte: portal.minervafoods.com<\/p>\n

     <\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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