Se liga nessas 3 dicas que separamos pra você aprender a descascar alho de forma fácil e prática!

• Coloque um dente de alho deitado de lado sobre uma tábua, com o auxílio de uma faca grande, pressione o alho até ouvir um estalo e corte as duas pontas do alho. Então, é só retirar a casca com as mãos;

• Para que a casca do alho se solte facilmente, a sugestão é levar uma cabeça inteira ao micro-ondas. O calor faz com que ela amoleça e colabora para que o processo fique mais fácil de ser executado;

• Chacoalhar o alho dentro de um recipiente também é uma maneira certeira para descascá-lo. Afinal, dessa maneira, quase toda a pele já sai apenas com o movimento. Você só precisa tirar com as mãos os pedacinhos que sobrarem.

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Comprou mais do que precisava? Não vai comer tudo e sobrou muito? Vai viajar e tem medo dos alimentos estragarem? Basta saber congelar da forma certa.

Carnes: corte em filés ou em pedaços e divida-as em porções. Tempere com sal, alho e limão. Congeladas, as carnes duram até três meses.
Frutas: corte em pedaços pequenos, sem casca e caroço. No congelador, elas duram até um ano.
Arroz e feijão: separe porções pequenas e cubra os potes com papel alumínio. Tampe e leve ao freezer. Mantenha congelado por até um mês.
Vegetais: legumes e verduras podem ser congelados crus ou cozidos. É importante higienizá-los corretamente e dividi-los em porções. No freezer eles duram, em média, seis meses.

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